Cuisine de plantes sauvages
Cueillette et cuisine de plantes sauvages en Bretagne

Cueillette et cuisine de plantes sauvages en Bretagne

Details de l'activité

Niveau: 
Tout public
Activité familiale: 
Pour adultes

Description

La cuisine sauvage ? C'est la découverte de plantes merveilleuses qu'offre la Nature.

Marie-Renée, cueilleuse passionnée de plantes sauvages vous accompagnera tout au long d'une journée riche en découverte et en saveur !
Elle vous propose une cueillette de saison pour la préparation d'une recette savoureuse et originale.

À votre arrivée, vous ferez connaissance les uns avec les autres autour d'une tisane de plantes ou de fruits sauvages (tisane de plantain, de cynorhodons, de fumeterre, etc.).
Vous partirez ensuite en balade à la recherche de ces fameuses plantes sauvages qui n'attendent que vous ! Suivant la saison, vous cueillerez ortie, berce, fleurs d’églantier ... mais aussi fleurs ou baies de sureau, cynorhodons, etc.

Dans une ambiance conviviale favorisant l'échange et le partage, vous pourrez dès lors cuisiner votre récolte avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Et maintenant, à vos papilles !

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