Atelier dégustation de thé en Bretagne

Atelier dégustation de thé en Bretagne

Details de l'activité

Niveau: 
Tout public
Activité familiale: 
Pour adultes

Description

Camille vous fera découvrir le thé et ses qualités sensorielles autour d'ateliers de dégustation, destinés à découvrir le plaisir du thé, son histoire, et les différents rituels qui s'y rapportent.

Néophytes, vous serez guidés pas à pas pour démêler le panel de sensations que le thé vous offre. Vous apprendrez à décomposer les arômes, les couleurs, les saveurs et textures du thé afin de pouvoir les juger, les décrire et les partager.
C'est un exercice à la portée de tous, avec un minimum de méthode et d'attention chacun pourra devenir Maître du thé d'un jour.

C'est dans ce contexte que chacun de vos sens sera sollicité pour voyager dans l'univers du thé, en fonction :
- des pays producteurs (Chine, Inde, Japon…),
- des différentes couleurs de thé (blanc, vert, bleu, noir…)
- ou encore des rituels de dégustation (cha no yu, gong fu cha…).

L'atelier de dégustation de thé proposé par Camille est organisé au travers de vos sens dans une démarche progressive et ludique :
Le visuel : prenez le temps d'observer l'aspect du thé, ses couleurs
Le toucher : découvrez la texture, l'aspect granuleux ou boisé du thé
L'odeur : humez et appréciez le la profondeur olfactive du thé
Le goût : enfin, savourez et lassez vous envahir par les arômes et saveurs

Pour accompagner cette dégustation respectant les rites culturels anciens, Camille vous propose de découvrir des accords thés et mets insolites, notamment salés (thé et poisson, thé et fromage…).

  • Atelier dégustation de thé
Partagez cette activité: 

Avec quel passionné ?